Vigna Runc Ribolla Gialla 2018

Friuli

Vigna Runc Ribolla Gialla 2018

	Druivenras	Ribolla Gialla
	Smaak	Kruidig & Fruitig
	Drinken bij	Aperitief, salades, visgerechten

Aanvullende informatie

Naam	Vigna Runc Ribolla Gialla 2018
Land van herkomst	Italië
Regio	Friuli
Wijnhuis	Il Carpino
Alcohol percentage	12,5%
Inhoud	750 ml
Smaak	Kruidig & Fruitig
Drinken bij	Aperitief, salades, visgerechten

Omschrijving

Ribolla Gialla Vigna Runc

Ribolla Gialla is de druif van Friuli inheems, karaktervol en niet makkelijk. In de Vigna Runc lijn gevinificeerd in staal voor frisheid, waarbij Il Carpino laat zien wat deze druif kan zonder al te veel intervention.

Kleur: lichtgeel, soms haast wit.

Neus: citrus en wit fruit, met noten van amandel en kruidigheid.

Smaak: fris en bijtend, met fijne zuurgraad. Groene appel, citrus en minerale tonen. De smaak is helder, met een lange, schone afdronk.

Serveertemperatuur: 10-12°C.

Bij het eten: zeevruchten, witte vis, ook heerlijk bij lichte risotto's en lichte gerechten.

Bewaarpotentie: houdt zich goed en rijpt elegant, wordt meer geslotenheid en nuance krijgend zonder zijn frisheid kwijt te raken.

Vigna Runc Ribolla Gialla 2018

Friuli