Donnafugata La Fuga Contessa Chardonnay 2024

Aanvullende informatie

Omschrijving

LA FUGA 2025
Een stijlvolle en zonnige 100% Chardonnay uit het hart van Sicilië! La Fuga staat voor vrijheid en avontuur, bedacht door oprichtster Gabriella die de kunst verruilde voor het landgoed van Donnafugata. De druiven rijpen 5 maanden op de gistcellen (sur lie) in rvs, wat zorgt voor een prachtige gelaagdheid. Het resultaat is een briljante, goudgele witte wijn vol rijp fruit en verfrissende mineraliteit.

Neus:

Een heerlijk geurig boeket vol frisse citrus tonen, rijp tropisch fruit zoals ananas en een subtiele toets van mediterrane aroma-kruiden.

Smaak:

Fris, sappig en lekker hartig (mineralig) in de mond. De mooie balans tussen het rijke tropische fruit en de verfrissende minerale afdronk maakt dit een Chardonnay met ontzettend veel elegantie.

Serveertemperatuur:

10-12°C

Bij het eten:

Prachtig te combineren met romige groenterisotto’s, een rijke vissoep en gegrilde visgerechten. Ook heerlijk bij kip met verse kruiden en hartige quiches.