Auramaris Vermentino 2021

Aanvullende informatie

Omschrijving

Val di Toro Araumaris Maremma Toscana

Vermentino is de druif van de Middellandse Zee fris, mineraal en onweerstaanbaar op warme dagen. Hier gemengd met 15% Grechetto, dat wat herbaciteit en zoutachtige noten meebrengt. Beiden geoogst, koud gemacereerd en gefermenteerd op lage temperatuur een wijn die alles doet om zijn frisheid te bewaren.

Alcoholpercentage: 13.5%

Neus: citrus, appel, peer en exotisch fruit. Zout en kruidig van de Grechetto, mineraal van de zandige Middellandse Zee-grond.

Smaak: harmonieus en fris, met zuurgraad die perfect in balans is met ronding. De minerale noot is opvallend je proeft echt het terroir hier.

Serveertemperatuur: 10-12°C, goed gekoeld.

Bij het eten: vis, zeevruchten, lichte voorgerechten.