Mhudi Foro's Legacy 2019

Aanvullende informatie

Omschrijving

MHUDI FOROS LEGACY 2019

Een indrukwekkende, gerijpte rode blend die leest én drinkt als een klassieke Bordeaux-stijl wijn, maar dan met een unieke Zuid-Afrikaanse twist! Afkomstig van wijngaarden op verweerd graniet en glenrosa-bodems met een lage opbrengst voor maximale fruitconcentratie. De toevoeging van Mourvèdre geeft de blend net die verfijnde, kruidige spanning. Dankzij de mooie rijping sinds 2019 heeft de wijn een krachtige, droge structuur ontwikkeld met veel diepte, grip en een lange afdronk.

Neus:
Diep granaatrood met een robijnrode rand. In de neus ontplooit zich een rijk aromaprofiel van sappige cassis, rijpe rode bessen en donkere chocolade, verrijkt met een subtiele, warme kruidigheid.

Smaak:
Droog, gelaagd en met een heerlijke 'grip' op het gehemelte. De stevige, volwassen tannines dragen het royale donkere fruit en de specerijen moeiteloos naar een lange, indrukwekkende afdronk.

Serveertemperatuur: 16-18°C
Bij het eten: Geweldig bij op open vuur gegrilde rumpsteak, kruidige wildgerechten (zoals hert of hachee), een rijke runderstoofschotel of een klassieke Zuid-Afrikaanse braai met gekruide spiesen en ambachtelijke worsten.