Da Sempre La Crima di Morro 2020

Aanvullende informatie

Omschrijving

DA SEMPRE - LACRIMA DI MORRO D'ALBA DOC

Lacrima is zeldzaam en veel buiten Italië onbekend. De naam betekent "traan" de dunne huid van de druif barst en laat sap weglekken. Bijna uitgestorven in de 20e eeuw, sinds 1985 protected. Da Sempre is klassiek Lacrima: bloemen, zacht, jong gedronken.

Neus
Roos, viooltje, rode bessen (aardbei, kers, framboos).

Smaak
Droog, medium lichaam. Zacht en verfijnd, geen zware tannines. Die karakteristieke bloemenkarakters van Lacrima blijven door. Vibrant, fris, aangenaam vol.

Serveertemperatuur
18°C.

Bij het eten
Pasta met tomatensaus, lichte vleesgerechtjes, koud vlees, halfrijpe kazen. Perfect voor simpele, gemakkelijke eetmomenten.