Barbera 2016

Aanvullende informatie

Omschrijving

De barbera is een beroemde druif uit Piemonte, Noordwest-Italië, waar het Monferrato-gebied zijn bakermat is. In Zuid-Afrika wordt maar op enkele plekken barbera geteeld. Hofstraat Kelder vergist de druiven met hele trossen en met de natuurlijke gisten, waarna de wijn rijpt op ouder eikenhout. Deze aangename wijn geurt en smaakt naar zwart bessenfruit, heeft een wilde, hartige tomaatachtige toets, sappige zuren en milde tannine.

Beoordeling

Platter's 3*